Mercredi midi, les amateurs de kebabs ont retrouvé l’Anatolie, une institution de Saint-Étienne située rue Ponte-Cadet. Fermé depuis juillet à la suite d’un incendie ayant ravagé un conduit d’aération au-dessus de la cuisine, le restaurant emblématique a rouvert après quatre mois de travaux.
Présent depuis 30 ans
Connu pour ses kebabs cuits au feu de bois, l’établissement, installé depuis 30 ans, est un incontournable pour les Stéphanois. Les dégâts, estimés à 120 000 euros, avaient nécessité une remise à neuf complète. Mercredi, les habitués se sont pressés devant les portes, impatients de renouer avec cette adresse phare de la ville.
Alice Canivet